CAP Caprins 2021-2025
CAP Caprins 4ème génération 2021-2025
Le CAP Filière Caprins permet de structurer et de dynamiser la filière autour d’un programme d’actions fixé sur une période de 4 années. Celui-ci est mis en œuvre par la Chambre régionale d’agriculture Centre-Val de Loire et le CRIEL Caprin Centre, avec le soutien financier du Conseil Régional.
Ce dispositif, mis en place depuis 2008, a permis à la filière caprine régionale de développer des actions structurantes et innovantes permettant de répondre aux enjeux identifiés par la filière.
Le CAP Filière Caprins de 4ème génération, engagé sur la période mai 2021 à mai 2025, veut aujourd’hui répondre à 3 enjeux :
- Accompagner, mobiliser et préparer les exploitations à l’évolution du contexte climatique, environnemental et sociétal
- Favoriser l’attractivité du territoire, de la filière et de ses métiers
- Maintenir et développer la performance technique, économique et sanitaire des exploitations
Ces enjeux se déclinent en 4 axes stratégiques :
Axe A – Adapter l’offre au marché en accompagnant, mobilisant et préparant les exploitations à l’évolution du contexte climatique, environnemental et sociétal
Axe B – Qualité du lait et transformation
Axe C – Maintenir et développer la performance technique, économique et sanitaire des exploitations
Axe D – Mettre en avant et favoriser l’attractivité du territoire, de la filière et de ses métiers pour pérenniser la production en région Centre-Val de Loire
